第806章 美味增幅【为盟主星河予望加更7/10】(1/4)
傍晚时分。为了那些汇表和新季度生产指标忙碌了一天的罗师傅来到了厨房。
对小猪佩奇和丹妮拉的调教,只能算是一个小插曲。
关于劳动和生产,罗德希望每个人都能有自己的思考。
当前的厨房内热气腾腾,炊烟顺着上方的石砌风道被排出室外。
罗德系着一条深色的亚麻围裙,把袖口挽到了手肘处站在了宽大的砧板前。
手里则握着一把磨到刀锋锃亮的厨刀。
刀刃正随着他手腕的起伏,在一条肥瘦相间的黑猪肉上移动斩切,在砧板上发出了一阵富有节奏的“哒哒”声。
肉从条状被切成大小差不多的薄肉片,然后被均匀地铺在旁边的瓷盘里。
这条肉看起来很新鲜,每一片都带着滋润的淡粉色。
而且它选用的是五花肉部位,所以带有明显的油脂分层,看上去就更让人有食欲了。
菲娜厨娘站在罗德左后方,那张胖乎乎的脸看起来格外专注。
在罗德的授意下,菲娜这几年就在黑金城开了一家蛋糕房。
闲时还收了不少年轻的小厨娘当学生。
毕竟罗德待在领地内的时间,其实并不多,菲娜全年至少有三分之二的时间都处于赋闲状态。
本着闲着也是闲着的原则,罗德让她去做些自己想做,并且能够为黑金城培养人才的事业。
而且严格来说,菲娜厨娘在厨艺方面,真正开窍的时候,还是罗德指点她的那段时间。
所以罗德才是菲娜在烹饪上的启蒙老师。
当然,罗德本人虽然有着不错的手艺,还有着已经达到二级的【烹饪】技艺加持,但他却很少亲自下厨做饭。
因为这世上最公平的东西就是时间。
罗德每天24小时都恨不得掰成好几份来用,真正有闲心下厨的时候可以说是屈指可数。
就现在的二级【烹饪】都是这几年积累的结果了。
包括他野炊时,只要烹制出的食物尚可,也是能得到一定烹饪经验的。
反正技艺这种事强求不得,这么多技艺难免会有所侧重。
有一部分辅助型的技艺注定会受到冷落。
只是来日方长,罗德并不着急,毕竟大部分技艺都能靠水磨工夫慢慢升上去。
此刻,菲娜厨娘的眼睛正盯着罗德手上的每一个动作。
她身后还站着三位看起来更年轻的厨娘,都是她这段时间从厨房营地里带出来的好苗子。
这些小厨娘的年纪都不大,普遍都是十六七岁的模样。
她们每个人身上都穿着干净的围裙和厨衣,都很专注,生怕漏掉了罗德所展示的任何细节。
“第一步的关键在于选取合适部位的肉材。”
罗德一边把切好的肉片铺在瓷盘上,一边轻声讲解了起来。
“太瘦的部位容易做得又干又柴,而太肥的部位吃起来则会腻口。
“得选择像这样肥瘦均匀层次分明的五层肉,才最适合用来做我接下来要示范的这道菜。
其实单就烹饪而言,又何止是博大精深。
要知道进食可是人类的维生三要素之一,从吃饱饭再到吃好饭其中蕴含着无数的学问。
罗德说着就放下厨刀,拿起了其中一片切好的肉对着魔石灯的灯光映照了一下。
在那透光的肉片上,脂肪和瘦肉共同交织出了非常漂亮的纹理。
原住民的烹饪术对罗德而言相当原始